鶏さんありがとう!!!



平成16年5月15日ボーイ隊の一泊キャンプにおじゃまして、鶏を3羽丸ごと
解体から料理までやらせてもらいました!さすがに生きている鳥をしめるところ
からはここのところ流行っていた鳥インフルエンザの影響もありできませんでしたが、
解体から始められたのは非常にいい経験になりました!
まさに頭から足まで、すべてを使い切り、おいしい鳥料理が完成しました!!
さばき方を教えてくれた笠原さん、親子丼を完成させてくれた保護者の方々ありがとうございました!


  
本日の主役と記念撮影                   丸ごとの鶏をみて興味津々
  
        こわごわ?記念撮影            さばき方指導の笠原さん(CS隊長のお兄さん)

  
      まずはもも肉                 だんだん解体が出来てきました。

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